商道纵横，2015, 机遇与挑战：食品行业在中国的ESG问题研究--商道融绿免费下载

机遇与挑战：食品行业在中国的ESG问题研究研究机构： 商道纵横致力于推动企业社会责任（CSR）和社会责任投资（SRI）在中国的发展，为国内外客户提供 CSR 和 SRI 方面的咨询、培训和研究服务。凭借全球化的视野和本土化的专家团队，商道纵横可以更好地帮助客户制定 CSR 和 SRI 战略，建立相应的管理体系，并搭建起对外沟通的平台。自 2005 年成立以来，商道纵横已经与许多机构建立起了良好的合作关系，其中包括：国内外企业、国际组织、政府机构、民间社团、媒体和学术机构。 商道纵横当前运营如下四个 CSR 相关网站： 商道纵横：http://www.syntao.com 案例资源库：http://www.caseplace.cn 中国企业社会责任指南：http://www.chinacsrmap.org 企业可持续发展报告资源中心：http://www.sustainabilityreport.cn 资助机构： 香港乐施会是一个独立的发展及人道救援机构，致力于消除贫困，以及与贫穷有关的不公平现象。香港乐施会的总部位于中华人民共和国香港特别行政区，并在全球 10 个城市设有办事处。香港乐施会跨越种族、性别、宗教和政治的界限，与政府部门、社会各界及贫穷人群合作，一起努力解决贫穷问题，并让贫穷人群得到尊重和关怀。“助人自助，对抗贫穷”是香港乐施会的宗旨和目标。 研究人员：孟祥瑞、向珉、冯粲（实习生） 本研究在乐施会支持下完成，报告内容仅代表作者观点，不代表乐施会及支持单位的立场。特此声明。 目录1. 摘要 ..................................... 1 2. 研究概述 ................................. 1 2.1. ESG 问题 ............................ 1 2.2. 研究对象 ........................... 1 2.3. 研究方法 ........................... 2 2.4. 研究时间 ........................... 2 3. 食品行业在中国的机遇与挑战 ............... 2 3.1. 中国食品消费的增长 ................. 2 3.2. 中国食品生产行业问题频发 ........... 2 3.3. 政府部门逐渐重视 ................... 3 4. 食品行业的 ESG 问题 ....................... 4 4.1. ESG 问题概览 ........................ 4 4.2. 产品安全 ........................... 5 4.3. 商业道德 ........................... 6 4.4. 供应链管理 ......................... 8 4.5. 腐败与贿赂 ......................... 9 4.6. 环境和工业危害 ...........